(senest opdateret 28. oktober 2023)

Gårdbutikken

Gårdbutik

Du har mulighed for at besøge vores gårdbutik, hvor vi udover de kendte udskæringer, også har bl.a. stege i forskellige størrelser, steaks, grillpølser og spegepølser. Se den fulde liste herunder.

Alle kødudskæringerne er fra slagteren blevet vacuumeret og sælges fra frost. De har inden da hængt til modning ml. 14-16 dage, så smag og mørhed er stadig en garanti!

  • Åbningstider: Lørdage kl. 10-13, samt efter aftale.
  • Ring eller SMS (20 35 62 16) gerne for at sikre, at vi har dine ønsker på lager.
  • Dine særlige ønsker vil vi forsøge at efterkomme, dog kan leveringstid påregnes.

    I vores gårdbutik kan du også betale med MobilePay.

     

    Udbringing af kalve- og grisekød 🐮🐷

    Flere har efterspurgt månedspakker af lækkert kalve- og grisekød fra Velfærdskød.
    Det er nu muligt at sammensætte din egen kødpakke, og afhente eller få den leveret på Møn, Bogø og Sydsjælland. Kødet er på frost og butikspakket – som det kendes fra dagligvarebutikker.

    Bestilling kan ske til: Karen & Torben på 20356216 eller ved at sende en udfyldt bestillingsliste til: vindebaek@gmail.com.

    Ved bestilling over kr. 500,- fri levering. Ved bestilling under kr. 500,- pålægges levering på kr. 100,-/kødpakke. Betaling sker Kontant eller Mobilepay ved modtagelse af kødet.

    Der tages forbehold for at kødpakkerne kan variere i størrelse, men at velfærdskød altid kontakter dig ved spørgsmål.

     

    Udskæringer i gårdbutik

    Pris er inkl. moms. Følgende vare kan du finde hver gang i gårdbutikken. Vi har desuden lejlighedsvis også andre kødudskæringer og røgvarer end nævnt på listen. Der tages forbehold for udsolgte varer. Priser er gældende fra 15. august 2023.

    Udskæring - Kalvekød Kr. pr. ½kg Kr. pr. pakke (ca.) Ca. pakkestørrelse
    Bankekød 55 55 500g
    Burgerbøffer 65 48 2 bøffer/pk (360g)
    Culotte 125 250 1-1,5kg
    Cuvette 125 250 0,8-1,5kg
    Denversteg 75 175 1-1,5kg
    Entrecôte 165 165 2 bøffer/pk (∼5-700g)
    Flanksteak 125 185 750g
    Gl.daws oksesteg u. ben (Tykkam/bov) 70 140 1-2kg
    Gullash 60 60 500g
    Hakket kalv 50 50 500g
    Hakket kalv/flæsk 48 48 500g
    Hale 58 60 1 per/pk.
    Indmad - hjerte 40 45 ½ hjerte/pk.
    Indmad - lever 40 40 0,5-1,5kg
    Indmad - tunge 40 60 1 per/pk.
    Mørbrad 185 275 750g
    Osso buco 45 65 0,5-0,7kg
    Ribeye 175 180 2 bøffer/pk (∼5-700g)
    Roastbeef 110 210 0,8-1,5kg
    Spidsbryst 60 120 0,5-1,5kg
    Tykstegbøf 130 110 2 bøffer/pk (∼4-600g)
    Tyndstegsfilet 130 250 0,7-1,5kg
    Wienersnitzler 120 110 2 snitzler/pk (∼4-700g)
    Wokstrimler 85 85 500g
           
    Udskæring - Grisekød Kr. pr.½ kg Kr. pr. pakke (ca.) Ca. pakkestørrelse
    Hakket gris 45 45 500g
    Hakket kalv/flæsk 48 48 500g
    Kamben / spareribs 40 40 500kg
    Kamsteg / Flæskesteg 65 130 1-2kg
    Koteletter 70 60 2 per/pk. (∼3-500g)
    Mørbrad 80 95 600g
    Nakkekoteletter 70 60 2 per/pk. (∼4-500g)
    Ribbensteg 60 120 1-2kg
    Skinke mignon 60 36 300kg
    Skinke snitzler 55 50 2 snitzler/pk (∼3-500g)
    Skinkesteg 60 120 1-2kg
    Stegeflæsk 45 45 4-500g
    Slag / rullesteg / Porchetta 50 150 1,5kg
           
    Røgvarer Kr. pr.½ kg Kr. pr. pakke (ca.) Ca. pakkestørrelse
    Pølser af kalv m. ost 65 44 4 pølser/pk - 350g
    Pølser af kalv m. hvidløg (mild) 65 50 4 pølser/pk - 400g
    Wienerpølser af kalv
    u. mælk og hvedemel
    65 41 4 pølser/pk - 350g
    Pølser af kalv m. chilli 65 55 4 pølser/pk - 500g
    Medisterpølse af kalv 62,5 70/95 550g / 750g
    Medisterpølse af gris 50 55/81 550g / 750g
    Spegepølse af kalv 75 45 3-500g
    Spegepølse af kalv m. hvidløg 75 45 3-500g
    Bacon af kalv
    (ikke lagervare)
    62,5 65 500-700g - helt stykke
    Bacon af gris 62,5 65 500-700g - helt stykke
    Leverpostej - 45 / bakke 450g
    Røget familieskinke 40 80 1-1,5kg

     

    Smiley-rapporter

    På følgende link kan du se vores smiley-rapporter fra Fødevarstyrelsen. Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter.

     

    gaardbutik