(senest opdateret 14. maj 2020)

Gårdbutikken

Gårdbutik

Du har mulighed for at besøge vores gårdbutik, hvor vi udover de kendte udskæringer, også har bl.a. stege i forskellige størrelser, steaks, grillpølser og spegepølser. Se den fulde liste herunder.

Alle kødudskæringerne er fra slagteren blevet vacuumeret og sælges fra frost. De har inden da hængt til modning ml. 14-16 dage, så smag og mørhed er stadig en garanti!

  • Åbningstider: Lørdage kl. 10-13, samt efter aftale.
  • Ring eller SMS (20 35 62 16) gerne for at sikre, at vi har dine ønsker på lager.
  • Dine særlige ønsker vil vi forsøge at efterkomme, dog kan leveringstid påregnes.

    I vores gårdbutik kan du også betale med MobilePay.

     

    Udbringing af kalve- og grisekød 🐮🐷

    Flere har efterspurgt månedspakker af lækkert kalve- og grisekød fra Velfærdskød.
    Det er nu muligt at sammensætte din egen kødpakke, og afhente eller få den leveret på Møn, Bogø og Sydsjælland. Kødet er på frost og butikspakket – som det kendes fra dagligvarebutikker.

    Her kan du se vores bestillingsliste, og du kan bestilling til: Karen & Torben på 20356216 eller vindebaek@gmail.com.

    Ved bestilling over kr. 500,- fri levering. Ved bestilling under kr. 500,- pålægges levering på kr. 100,-/kødpakke. Betaling sker Kontant eller Mobilepay ved modtagelse af kødet.

    Der tages forbehold for at kødpakkerne kan variere i størrelse, men at velfærdskød altid kontakter dig ved spørgsmål.

     

    Udskæringer i gårdbutik

    Pris er inkl. moms. Der tages forbehold for udsolgte varer.

    Udskæring - Kalvekød Kr. pr. ½kg Kr. pr. kg Ca. pakkestørrelse
    Bankekød 55 110 500g
    Culotte 75 150 1-1,5kg
    Cuvette 70 140 1-1,5kg
    Entrecôte 125 250 2 bøffer/pk (∼5-700g)
    Flanksteak 70 140 750g
    Gullash 55 110 500g
    Hakket kød 37,5 75 500g
    Hale 25 50
    Højrebssteg 110 220 1,5-4kg
    Inderlår/grillsteak 95 190 400g (2 bøffer/pk)
    Indmad - hjerte 25 50 800g
    Indmad - lever 25 50 1-1,5kg
    Indmad - tunge 25 50 800-1000g
    Klump 75 150 1kg
    Mørbrad 150 300 750g
    Osso buco 32,5 65 1,3kg
    Ribeye 125 250 2 bøffer/pk (5-700g)
    Roastbeef 95 190 1-2,5kg
    Gl.daws oksesteg u. ben (Tykkam) 60 120 1-2kg
    Tykstegbøf 100 200 2 bøffer/pk (500g)
    Tyndstegsfilet 100 200 0,7-1,5kg
    Spidsbryst 37,5 75 1kg
    Wienersnitzler 95 190 2 snitzler/pk (∼5-700g)
           
    Udskæring - Grisekød Kr. pr.½ kg Kr. pr. kg Ca. pakkestørrelse
    Hakket kød 32,5 65 500g
    Kamsteg / Flæskesteg 50 100 1,5-3kg
    Koteletter 55 110 3-500g
    Mørbrad 75 150 600g
    Nakkekoteletter 55 110 3-500g
    Revelsben 32,5 65
    Ribbensteg 35 70 1-2kg
    Skinke klump 40 80 5-700g
    Skinke mignon 50 100 300g
    Skinke snitzler 55 110 2 snitzler/pk (2-500g)
    Skinke culotte 45 90 1,3kg
    Slag / rullesteg 35 70 2kg
    Skinkesteg 40 80 2,5kg
           
    Røgvarer Kr. pr.½ kg Kr. pr. kg Ca. pakkestørrelse
    Pølser af kalv m. ost 62,5 125 4 pølser/pk - 275g
    Pølser af kalv m. hvidløg (mild) 62,5 125 4 pølser/pk - 275g
    Wienerpølser af gris
    u. mælk og hvedemel
    60 120 4 pølser/pk - 275g
    Frankfurter af gris 60 120 4 pølser/pk - 275g
    Wienerpølser af gris m. ost 60 120 4 pølser/pk - 275g
    Medisterpølse 50 100 500g / 750g
    Spegepølse af kalv 62,5 125 500g
    Spegepølse af kalv m. hvidløg 62,5 125 500g
    Spegepølse af gris 75 150 300g
    Bacon af kalv 62,5 125 500g - helt stykke
    Bacon af gris 62,5 125 330g - helt stykke
    Leverpostej 45kr. / 1 bakke
    Røget familieskinke 35 70 1,5kg

     

    Smiley-rapporter

    På følgende link kan du se vores smiley-rapporter fra Fødevarstyrelsen. Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter.

     

    gaardbutik