(senest opdateret 31. december 2021)

Gårdbutikken

Gårdbutik

Du har mulighed for at besøge vores gårdbutik, hvor vi udover de kendte udskæringer, også har bl.a. stege i forskellige størrelser, steaks, grillpølser og spegepølser. Se den fulde liste herunder.

Alle kødudskæringerne er fra slagteren blevet vacuumeret og sælges fra frost. De har inden da hængt til modning ml. 14-16 dage, så smag og mørhed er stadig en garanti!

  • Åbningstider: Lørdage kl. 10-13, samt efter aftale.
  • Ring eller SMS (20 35 62 16) gerne for at sikre, at vi har dine ønsker på lager.
  • Dine særlige ønsker vil vi forsøge at efterkomme, dog kan leveringstid påregnes.

    I vores gårdbutik kan du også betale med MobilePay.

     

    Udbringing af kalve- og grisekød 🐮🐷

    Flere har efterspurgt månedspakker af lækkert kalve- og grisekød fra Velfærdskød.
    Det er nu muligt at sammensætte din egen kødpakke, og afhente eller få den leveret på Møn, Bogø og Sydsjælland. Kødet er på frost og butikspakket – som det kendes fra dagligvarebutikker.

    Bestilling kan ske til: Karen & Torben på 20356216 eller vindebaek@gmail.com.

    Ved bestilling over kr. 500,- fri levering. Ved bestilling under kr. 500,- pålægges levering på kr. 100,-/kødpakke. Betaling sker Kontant eller Mobilepay ved modtagelse af kødet.

    Der tages forbehold for at kødpakkerne kan variere i størrelse, men at velfærdskød altid kontakter dig ved spørgsmål.

     

    Udskæringer i gårdbutik

    Pris er inkl. moms. Der tages forbehold for udsolgte varer.

    Udskæring - Kalvekød Kr. pr. ½kg Kr. pr. kg Ca. pakkestørrelse
    Bankekød 55 110 500g
    Culotte 80 160 1-1,5kg
    Cuvette 75 150 1-1,5kg
    Denversteg 70 140 1-1,5kg
    Entrecôte 125 250 2 bøffer/pk (∼5-700g)
    Flanksteak 75 150 750g
    Gl.daws oksesteg u. ben (Tykkam/bov) 65 130 1-2kg
    Gullash 55 110 500g
    Hakket kalv 40 80 500g
    Hakket kalv/flæsk 37,5 75 500g
    Hale 30 60 1 per/pk.
    Indmad - hjerte 35 70 ½ hjerte/pk.
    Indmad - lever 30 60 0,5-1,5kg
    Indmad - tunge 35 70 1 per/pk.
    Klump 80 160 1kg
    Kæber 50 100 2 per/pk.
    Mørbrad 150 300 750g
    Nyretapper 50 100 750g
    Osso buco 35 70 1-2kg
    Ribeye 125 250 2 bøffer/pk (5-700g)
    Roastbeef 100 200 1-1,5kg
    Spidsbryst 50 100 0,5-1,5kg
    Tykstegbøf 110 220 2 bøffer/pk (5-700g)
    Tyndstegsfilet 110 220 0,7-1,5kg
    Wienersnitzler 100 200 2 snitzler/pk (∼5-700g)
    Wokstrimler 80 160 500g
           
    Udskæring - Grisekød Kr. pr.½ kg Kr. pr. kg Ca. pakkestørrelse
    Hakket gris 35 70 500g
    Hakket kalv/flæsk 37,5 75 500g
    Kamben / spareribs 35 70 1kg
    Kamsteg / Flæskesteg 55 110 1-2kg
    Koteletter 55 110 2 per/pk. (∼3-500g)
    Mørbrad 75 150 600g
    Nakkekoteletter 55 110 2 per/pk. (∼3-500g)
    Ribbensteg 50 100 1-2kg
    Skinke mignon 50 100 300g
    Skinke snitzler 55 110 2 snitzler/pk (2-500g)
    Skinke culotte 50 100 1,5kg
    Slag / rullesteg / Porchetta 50 100 2kg
    Skinkesteg 50 100 1-2kg
           
    Røgvarer Kr. pr.½ kg Kr. pr. kg Ca. pakkestørrelse
    Pølser af kalv m. ost 62,5 125 4 pølser/pk - 300g
    Pølser af kalv m. hvidløg (mild) 62,5 125 4 pølser/pk - 300g
    Wienerpølser af gris
    u. mælk og hvedemel
    62,5 125 4 pølser/pk - 300g
    Wienerpølser af gris m. ost 62,5 125 4 pølser/pk - 300g
    Medisterpølse af kalv 62,5 125 550g / 750g
    Medisterpølse af gris 50 100 550g / 750g
    Spegepølse af kalv 75 150 300g
    Spegepølse af kalv m. hvidløg 75 150 300g
    Spegepølse af gris 75 150 300g
    Bacon af kalv 75 150 400-600g - helt stykke
    Bacon af gris 75 150 400-600g - helt stykke
    Leverpostej 45,- / bakke 450g / bakke
    Røget familieskinke 35 70 1-1,5kg

     

    Smiley-rapporter

    På følgende link kan du se vores smiley-rapporter fra Fødevarstyrelsen. Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter.

     

    gaardbutik