Gårdbutikken

Gårdbutik

Du har mulighed for at besøge vores gårdbutik, hvor vi udover de kendte udskæringer, også har bl.a. stege i forskellige størrelser, steaks, grillpølser og spegepølser. Se den fulde liste herunder.

Alle kødudskæringerne er fra slagteren blevet vacuumeret og sælges fra frost. De har inden da hængt til modning ml. 14-16 dage, så smag og mørhed er stadig en garanti!

Åbningstider: Lørdage kl. 10-13, samt efter aftale.

Ring eller SMS (20 35 62 16) gerne for at sikre, at vi har dine ønsker på lager.

Dine særlige ønsker vil vi forsøge at efterkomme, dog kan leveringstid påregnes.

I vores gårdbutik kan du også betale med MobilePay.

 

Udbringing af kalve- og grisekød 🐮🐷

Flere har efterspurgt månedspakker af lækkert kalve- og grisekød fra Velfærdskød.
Det er nu muligt at sammensætte din egen kødpakke, og afhente eller få den leveret på Møn, Bogø og Sydsjælland. Kødet er på frost og butikspakket – som det kendes fra dagligvarebutikker.

Bestilling kan ske til: Karen & Torben på 20356216 eller vindebaek@gmail.com.

Ved bestilling over kr. 500,- fri levering. Ved bestilling under kr. 500,- pålægges levering på kr. 100,-/kødpakke. Betaling sker Kontant eller Mobilepay ved modtagelse af kødet.

Der tages forbehold for at kødpakkerne kan variere i størrelse, men at velfærdskød altid kontakter dig ved spørgsmål.

 

Udskæringer i gårdbutik

Pris er inkl. moms. Der tages forbehold for udsolgte varer.

Udskæring - Kalvekød	Kr. pr. ½kg	Kr. pr. pakke (ca.)	Ca. pakkestørrelse
Bankekød	55	55	500g
Burgerbøffer	60	45	2 bøffer/pk (360g)
Culotte	110	220	1-1,5kg
Cuvette	110	175	0,8-1,5kg
Denversteg	70	140	1-1,5kg
Entrecôte	147,5	147	2 bøffer/pk (∼5-700g)
Flanksteak	100	150	750g
Gl.daws oksesteg u. ben (Tykkam/bov)	65	130	1-2kg
Gullash	55	55	500g
Hakket kalv	42,5	42,5	500g
Hakket kalv/flæsk	40	40	500g
Hale	35	50	1 per/pk.
Indmad - hjerte	40	45	½ hjerte/pk.
Indmad - lever	35	35	0,5-1,5kg
Indmad - tunge	40	60	1 per/pk.
Klump	80	160	1kg
Kæber	50	75	2 per/pk.
Mørbrad	162,5	243	750g
Nyretapper	50	75	750g
Osso buco	35	70	1-2kg
Ribeye	147,5	147	2 bøffer/pk (5-700g)
Roastbeef	100	160	0,8-1,5kg
Spidsbryst	50	100	0,5-1,5kg
Tykstegbøf	110	90	2 bøffer/pk (5-700g)
Tyndstegsfilet	110	150	0,7-1,5kg
Wienersnitzler	100	80	2 snitzler/pk (∼4-700g)
Wokstrimler	80	80	500g
Udskæring - Grisekød	Kr. pr.½ kg	Kr. pr. pakke (ca.)	Ca. pakkestørrelse
Hakket gris	37,5	37,5	500g
Hakket kalv/flæsk	40	40	500g
Kamben / spareribs	35	35	500kg
Kamsteg / Flæskesteg	60	120	1-2kg
Koteletter	60	40	2 per/pk. (∼3-500g)
Mørbrad	75	90	600g
Nakkekoteletter	60	45	2 per/pk. (∼3-500g)
Ribbensteg	55	110	1-2kg
Skinke culotte	50	150	1,5kg
Skinke mignon	50	35	300kg
Skinke snitzler	55	35	2 snitzler/pk (∼3-500g)
Skinkesteg	55	110	1-2kg
Slag / rullesteg / Porchetta	50	150	1,5kg
Røgvarer	Kr. pr.½ kg	Kr. pr. pakke (ca.)	Ca. pakkestørrelse
Pølser af kalv m. ost	62,5	40	4 pølser/pk - 350g
Pølser af kalv m. hvidløg (mild)	62,5	40	4 pølser/pk - 350g
Wienerpølser af gris u. mælk og hvedemel	62,5	40	4 pølser/pk - 350g
Wienerpølser af gris m. ost	62,5	40	4 pølser/pk - 350g
Medisterpølse af kalv	62,5	70/95	550g / 750g
Medisterpølse af gris	50	55/81	550g / 750g
Spegepølse af kalv	75	45	3-500g
Spegepølse af kalv m. hvidløg	75	45	3-500g
Spegepølse af gris	75	45	3-500g
Bacon af kalv	62,5	65	500-700g - helt stykke
Bacon af gris	62,5	65	500-700g - helt stykke
Leverpostej	-	45 / bakke	450g
Røget familieskinke	35	70	1-1,5kg

 

Smiley-rapporter

På følgende link kan du se vores smiley-rapporter fra Fødevarstyrelsen. Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter.